العودة   زفات عروس الإمارات - الشاعر ابو ليان > المنتديات الإجتماعية > منتدى مطبخ مناسبة.كوم > الأطباق الرئيسية
 

&
&
إضافة رد
 
أدوات الموضوع ابحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 31-12-2009, 02:14 PM   #1

♥♡ فـزة خفـوقي ♡♥

عضو سوبر

 
الصورة الرمزية ♥♡ فـزة خفـوقي ♡♥






 

♥♡ فـزة خفـوقي ♡♥ سيصبح مشهور قريباً



Smss (41) طر يقة عمل الرز البخاري على اصولة

 

 

 

الأهل مكه خاصه و هذه طريقتنا في عمل الرز البخاري أتمنى أن تعجبكم .

المقادير :
5 كاسات صغيره أرز أمريكي ( أبو كاس )منقوع في الماء لفتره
10 حبات طماطم مقطعه الى قطع صغيره
1 علبه صلصة طماطم
2 بصل كبيره مفرومه متوسط
قليل من الزيت
1 أصبع زبده
كيلو و نصف لحم ضأن مسلوق بقدر الضغط
5 ورقات من أوراق الغار
3 حبات من الليمون الناشف
1 حبة جوزة الطيب مطحونه
1 حبة هيل حبشي غير مطحون
فلفل أسود + قرفه + هيل مطحون
2 حبة خولنجان مطحونه
4 حبات قرنفل مطحونه
قشر برتقاله واحده
3 جزرات مبشوره
ملح حسب الرغبه

الطريقه :

يسيّح الزيت مع الزبده و يكشن به البصل ثم يوضع اللحم المسلوق بعد تصفيته من مائه و توضع

الأبازير المطحونه و يقلب بهدوء ثم يغطى القدر لمدة خمسة دقائق حتى تكتسب اللحمه نكهة

الأبازير ثم توضع الطماطم المقطعه و الليمون الناشف وورق الغار و الصلصه و قشر البرتقال و ماء

اللحم المسلوق

و لكن حاولي أن تضعي القدر الكافي المناسب من ماء السلق للرز يعني أعملي موازنه حتى لا

يكثر عليك الماء

فيهرس الرز ثم أخفضي النار على القدر و غطيه بإحكام حتى يتسبك الخليط كله لمدة ما بين 10 -

15 دقيقه و يفضل لو غطيتيه بورق القصدير ثم بالغطاء , بعد ذلك ضعي الرز و ضعي الملح عليه ثم

ضعي الجزر و حاولي بهدوء أن تخللي الرز في الخليط حتى لا يتكسر الرز ثم غطي القدر بورق

القصدير و أخفضي النار و لا تكشفي القدر كثيرا حتى لا تتبخر رائحته و عند الغرف أزيلي أوراق

الغار و قشر البرتقاله. و عليك بالعافيه

منقول
تواصل مع الشاعر ابو ليان على مواقع التواصل الاجتماعي

 

مجموعات Google
اشترك في مجموعة زفات مناسبة ليصلك جديد الموقع أولا بأول
ضع بريدك الإليكتروني في المربع ثم اضغط اشتراك:
زيارة هذه المجموعة

 

التوقيع

♥♡ فـزة خفـوقي ♡♥ غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 31-12-2009, 02:36 PM   #2

الناااادر

V.I.P

 
الصورة الرمزية الناااادر






الناااادر فريد من نوعهالناااادر فريد من نوعهالناااادر فريد من نوعهالناااادر فريد من نوعهالناااادر فريد من نوعهالناااادر فريد من نوعهالناااادر فريد من نوعه



افتراضي رد: طر يقة عمل الرز البخاري على اصولة

 

 

التوقيع

الناااادر غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-01-2010, 02:09 AM   #3

ღنـبـض قـلـبـهღ

مشرفة مطبخ مناسبة.كوم

 
الصورة الرمزية ღنـبـض قـلـبـهღ






ღنـبـض قـلـبـهღ لديه هالة مذهلةღنـبـض قـلـبـهღ لديه هالة مذهلة



افتراضي رد: طر يقة عمل الرز البخاري على اصولة

 

شكرآ عزيزتي..

 

التوقيع

ღنـبـض قـلـبـهღ غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-01-2010, 02:50 AM   #4

فراشة ود

مشرفة الأسرة و المجتمع

 
الصورة الرمزية فراشة ود






فراشة ود لديه هالة مذهلةفراشة ود لديه هالة مذهلة



افتراضي رد: طر يقة عمل الرز البخاري على اصولة

 

يبدو أن نكهة قشرة البرتقاله لها لمسة خاصه

..

شيء جديد نتعلمه منكِ يا عزيزتي

(:

 

التوقيع

فراشة ود غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 01-01-2010, 01:17 PM   #5

صدى الخفوق

عضوة لن ينساها الموقع

 
الصورة الرمزية صدى الخفوق






صدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعةصدى الخفوق سمعته أعلى من كل سمعة



افتراضي رد: طر يقة عمل الرز البخاري على اصولة

 

 

التوقيع

صدى الخفوق غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
 
قديم 02-01-2010, 05:11 PM   #6

حــزنـ

مشرفة أسرار نسائية

 
الصورة الرمزية حــزنـ






حــزنـ جوهرة في خامحــزنـ جوهرة في خامحــزنـ جوهرة في خامحــزنـ جوهرة في خام



افتراضي رد: طر يقة عمل الرز البخاري على اصولة

 

الله ييعطيييك العافيه

 

التوقيع

حــزنـ غير متواجد حالياً  

رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع نشر

الكلمات الدلالية Tags
البخاري, الرز, اسئلة, دقة, عمل, طر

 

أدوات الموضوع ابحث في الموضوع
ابحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:04 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd

زفات عروس الإمارات - الشاعر ابو ليان
المصممة شموسة لخدمات التصميم

خريطة الموقع